S3. ACTIVIDAD 2. Juego de simulación

La simulación es una forma de enseñanza-aprendizaje en la cual los estudiantes entran en contacto directo con lo que van a aprender en lugar de simplemente pensar en ello o considerar la posibilidad de llegar a hacer algo con los conocimientos adquiridos. Este juego de simulación es uno de los retos que habremos de enfrentar, esperamos resolverlo exitosamente. Para hacerlo, leamos con atención las cartas recibidas para realizar las tareas solicitadas por la Embajada de Canadá.

Traducción:

Estimados aspirantes de UNADM,

Mi nombre es Ann Mary. Trabajo en la Embajada de Canadá y le escribo porque estamos interesados ​​en hacer una cordial invitación a participar en una campaña publicitaria para difundir las carreras ofrecidos por UNADM; así que después de leer este mensaje con cuidado, debe realizar las siguientes actividades:

1) Escriba un breve texto en inglés o francés indicando la carrera que desea estudiar y explicando la Razones por las que desea tomar ese programa educativo.
2) Más adelante, con este texto, crearemos un avatar en Voki para integrarlo en tu Blog.
3) Finalmente, pasemos a la siguiente actividad en la que nos daremos las indicaciones de cómo llevar a cabo la campaña de publicidad.

Gracias por su atención y las manos al trabajo. El tiempo vuela.

Atendiendo a ésta solicitud.

English Version

I am interested in studying a career as a Higher Technical University (TSU) in Management in food and nutrition.

The programs of technical superior university level (TSU) have a duration of 5 semesters, the model by signatures is conformed by 3 nuclei of formation: basic, disciplinary and specialized.

This race has as its field of action:

• Design and implementation of food plans.
• Promotion and prevention of health through food counseling.
• Planning, control and organization of activities of a food service.
• The health care services sector, nurseries and / or nurseries; And education sector, through programs of attention and promotion of nutrition and food.

The egress profile:

• Assist in detecting the nutritional needs and problems of the individual by assessing their nutritional status.
• Collaborate in the management of collective food services.
• Assist in the design and implementation of feeding plans.

My intention is after finishing my career, is to focus on health promotion and prevention, designing and guiding the population on an adequate diet plan at each stage of life and according to health, socioeconomic and cultural circumstances from each person.

TSU in Food and Nutrition Management is a career that will always be in force and with a broad field of action in the labor market, for example, according to the WHO (Apps.who.int. 2017), obesity in children under 5 years old has overwhelming rates worldwide, and Is a problem that occurs even in Canada, which is a country with a stable financial system and with important natural resources such as oil, natural gas, uranium, hydroelectric power and coal. However, in 2004 it had 10.4% of children (both sexes) With obesity, decreasing to 1.8% in 2010-2011; Countries such as Germany in 2014 hovered 2.6% and Mexico increased 2010 with 6.7% to 10.5% in 2013.

This is only taking children as young as 5 and only for obesity as a group; So, we could talk about diseases closely related to food and nutrition, such as heart disease, malnutrition, diabetes, etc.

I am convinced that today it is vitally important to orient the population on an adequate nutritional plan since, although many diseases cannot be avoided, if the quality of life can be improved.

Version française

Je suis intéressé par une carrière de l'Université technique supérieur (TSU) dans la gestion de l'alimentation et de la nutrition.

Les programmes universitaires de niveau technique supérieur (TSU) ont une durée de 5 semestre, le modèle se compose de trois sujets de formation des noyaux: la discipline de base et spécialisés.

Cette course a la portée:

• Conception et mise en œuvre des plans d'alimentation.
• la prévention de la promotion et de la santé grâce à des conseils diététiques.
• La planification, le contrôle et l'organisation des activités propres de services alimentaires.
• Le secteur des services de soins de santé, les structures d'accueil et / ou pépinières; et le secteur de l'éducation, grâce à des programmes de soins et de promotion de l'alimentation et de la nutrition.

Le profil de deuxième cycle:

• Aider à détecter les besoins et les problèmes nutritionnels de l'individu en évaluant leur état nutritionnel.
• Aider à gérer les services de restauration collective.
• Aider à la conception et à la mise en œuvre des plans d'alimentation.

Mon intention est une fois terminé ma carrière, il Concentrons à la promotion et la prévention de la santé, la conception et guider le public au sujet de régime alimentaire approprié, toutes les étapes socio-économique et culturelle de la vie et selon les circonstances de la santé de chaque personne.

Gestion TSU dans l'alimentation et la nutrition est une carrière qui sera toujours en vigueur et avec une large portée sur le marché du travail, par exemple, selon l'obésité infantile OMS (Apps.who.int. 2017), chez les enfants de moins de 5 ans est stupéfiant taux dans le monde entier, et il est un problème qui se produit même au Canada est un pays avec un système financier stable et d'importantes ressources naturelles telles que le pétrole, le gaz naturel, l'uranium, l'hydroélectricité et le charbon et encore en 2004 a 10,4% des enfants (les deux sexes) l'obésité, la baisse à 1,8% en 2010-2011; des pays comme l'Allemagne en 2014 était d'environ 2,6% et au Mexique ont augmenté de 6,7% 2010 10,5% en 2013.

Ce prend seul groupe d'âge que les enfants de moins de 5 ans et seulement pour l'obésité; afin que nous puissions parler étroitement liés à l'alimentation et la nutrition, telles que les maladies cardiaques, la malnutrition, le diabète, etc.

Je suis convaincu que aujourd'hui est essentiel pour guider la population sur un plan nutritionnel approprié parce que, bien que de nombreuses maladies ne peuvent pas être évités si vous pouvez améliorer la qualité de vie.

Versión en español:

Estoy interesada en estudiar una carrera como Técnico Superior Universitario (TSU) en Gestión en alimentación y nutrición.

Los programas de nivel técnico superior universitario (TSU) tienen una duración de 5 semestres, el modelo por asignaturas está conformado por 3 núcleos de formación: básico, disciplinar y especializada.

Esta carrera tiene como campo de acción:

• Diseño e implementación de planes de alimentación.
• Promoción y prevención de la salud a través de orientación alimentaria.
• Planeación, control y organización de actividades propias de un servicio de alimentación.
• El sector de servicios de atención a la salud, estancias infantiles y/o guarderías; y sector de educación, a través de programas de atención y promoción de nutrición y alimentación.

El perfil de egreso:

• Auxiliar en detección de necesidades y problemas nutricionales del individuo mediante evaluación de su estado nutricional.
• Colaborar en el manejo de servicios de alimentación colectivos.
• Auxiliar en el diseño e implementación de planes de alimentación.

Mi intención es una vez concluida mi carrera, es enfocarme a la promoción y prevención de la salud, diseñando y orientando a la población sobre un adecuado plan de alimentación en cada etapa de la vida y de acuerdo con las circunstancias de salud, socioeconómicas y culturales de cada persona.

TSU en Gestión en alimentación y nutrición es una carrera que siempre estará vigente y con un amplio campo de acción en el mercado laboral, por ejemplo, de acuerdo con la OMS (Apps.who.int. 2017), la obesidad infantil en menores de 5 años tiene índices abrumadores a nivel mundial, y es un problema que se presenta incluso en Canadá que es un país con un sistema financiero estable y con recursos naturales importantes como petróleo, gas natural, uranio, energía hidroeléctrica y carbón y sin embargo, en 2004 tenía 10.4% de niños (ambos sexos) con obesidad , logrando disminuir a 1.8% en 2010-2011; países como Alemania en 2014 rondaba el 2.6%  y en México aumento de 2010 con 6.7% a 10.5% en 2013.

Esto es tomando únicamente como grupo etario niños menores de 5 años y sólo para obesidad; así podríamos hablar de enfermedades estrechamente relacionadas con la alimentación y nutrición, como cardiopatías, desnutrición, diabetes, etc.

Estoy convencida que hoy por hoy es de vital importancia orientar a la población sobre un adecuado plan nutrimental ya que, si bien no pueden evitarse muchas enfermedades, si puede mejorarse la calidad de vida.

Bibliography.
Bibliographie.
Bibliografía.

Apps.who.int. (2017). GHO. By category Children aged <5 years overweight - Date by country. Página web: http://apps.who.int/gho/data/node.main.CHILDOVERWEIGHT?lang=en  (Recuperado 17 Jul. 2017).